Kolme asiaa turvallisuudesta, jotka jokaisen brändinomistajan tulisi tietää valitessaan pakkausmateriaalia

Pakkaus on paljon muutakin kuin vain tuotetta suojaava kerros. Se on olennainen osa tuoteturvallisuutta ja brändiluottamusta. Etenkin elintarvikkeiden ja muiden herkkien tuotteiden kohdalla turvallisuuden tulisi ohjata materiaalivalintoja aivan alusta lähtien.
  • Blogit
  • |
Tuoteturvallisuuspäällikkö

Sääntelyn kehittyessä ja kuluttajien odotusten kasvaessa brändinomistajien on tärkeää ymmärtää, miten pakkausmateriaalit toimivat todellisissa käyttöolosuhteissa ja miten turvallisuutta voidaan rakentaa ennakoivasti läpi koko arvoketjun.

Luottamus on asia, jota ajattelen paljon päivittäisessä työssäni. Kuluttajat odottavat ostamiensa tuotteiden olevan turvallisia käyttää ja kuluttaa. Toisin sanoen jokainen kaupan hyllyllä oleva tuote kantaa mukanaan näkymätöntä lupausta. Brändinomistajille tuotteen pakkaus on se, joka seisoo tämän lupauksen takana.

Se, mitä kuluttajien ja brändinomistajien odotus turvallisesta pakkauksesta tarkoittaa käytännössä, on monimutkaisten vaatimusten kokonaisuus, joka ulottuu paljon pidemmälle kuin pakkauksen kykyyn siirtyä pisteestä A (tehdas) pisteeseen Ö (asiakas). Joten kun pakkausta suunnitellaan elintarvikkeille tai muille herkille tuotteille, tulisi turvallisuuden olla aina suunnittelun ensimmäinen lähtökohta.

Yli kymmenen vuoden kokemukseni pohjalta pakkausmateriaalien ja turvallisuussääntelyn parissa olen koonnut kolme keskeistä näkökulmaa, jotka yritysten kannattaa mielestäni aina pitää mielessä pakkausmateriaalia valitessaan.

Tuoteturvallisuuspäällikkö
Helena Moring-Vepsäläinen on Metsä Boardin tuoteturvallisuuspäällikkö.

1 – Turvallisuuden sääntely ja odotukset kehittyvät jatkuvasti

Tuoteturvallisuus on tiiviisti sidoksissa alueelliseen sääntelyyn, joka on juuri tällä hetkellä suuressa muutoksessa. Sekä Euroopassa että maailmaanlaajuisesti otetaan parhaillaan käyttöön uusia säädöksiä ja muutoksia, joilla vahvistetaan elintarvikekontaktimateriaaleille ja muille herkille käyttökohteille asetettuja vaatimuksia. Ja sääntelyn kasvaessa kasvavat samalla myös kuluttajien odotukset.

Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, ettei pakkausvaatimusten muutosta tulisi nähdä vain kertaluonteisena. Brändinomistajien on seurattava, tulkittava ja huomioitava jatkuvasti muuttuvaa sääntely-ympäristöä. Se edellyttää syvempää ymmärrystä siitä, miten tietyt materiaalit toimivat ajan mittaan todellisissa käyttöolosuhteissa, Sekä siitä, millaisia tuoteturvallisuusriskejä arvoketjun eri vaiheissa voi syntyä.

 

2 – Materiaalin valinta alkaa raaka-aineen ymmärtämisestä

Materiaalin valinta on tuoteturvallisuuden alue, jolla voidaan mielestäni saavuttaa hyvinkin merkittäviä hyötyjä. Elintarvikkeiden ja muiden herkkien tuotteiden kohdalla on olennaista ymmärtää, mistä pakkausmateriaali koostuu, miten se on valmistettu ja miten sitä käsitellään. Raaka-aineen tasalaatuisuudella ja puhtaudella on ratkaiseva merkitys siinä, ettei ei-toivottuja aineita pääse tuotteen sekaan tai vaikuttamaan siihen.

Ensikuidusta valmistetut pakkausmateriaalit, kuten Metsä Boardin tuotteet, tarjoavat korkean puhtaustason, minkä lisäksi niiden alkuperä on helppo jäljittää verrattuna kierrätyskuituihin. Ja kun materiaalin alkuperä ja koostumus tunnetaan hyvin, ovat mahdollisten riskien hallinta sekä tasaisen laadun ylläpitäminen huomattavasti helpompia.

 

3 – Tuoteturvallisuus syntyy yhteistyöstä ja läpinäkyvyydestä koko arvoketjussa

Yksi tärkeimmistä opetuksista urallani on se, että tuoteturvallisuus perustuu jatkuvaan yhteistyöhön sekä avoimeen viestintään läpi koko arvoketjun. Raaka-ainetoimittajilla, pakkausvalmistajilla, pakkausjalostajilla, brändinomistajilla ja vähittäiskaupalla on kaikilla oma tärkeä roolinsa, ja niiden on toimittava saumattomasti yhdessä. vastaavasti taas viestinnän tai yhteistyön puutteet voivat helposti lisätä turvallisuusriskejä.

Yhtä tärkeää on huolehtia siitä, että kaikilla osapuolilla on yhteinen ymmärrys tuotteen vaatimuksista, käyttötarkoituksesta sekä mahdollisista riskeistä. Tämä edellyttää selkeitä rooleja, avointa tiedon jakamista sekä jatkuvaa vuoropuhelua arvoketjun eri toimijoiden välillä.

Hyvä esimerkki siitä, miten edistämme yhteistyötä ja läpinäkyvyyttä Metsä Boardilla, on viime marraskuussa ensimmäistä kertaa julkaistu Material Circularity Statement. Se tarjoaa jäsenneltyä ja helposti ymmärrettävää tietoa tuotteidemme elinkaaren lopun hallinnasta, kuten kompostoitavuus- ja kierrätettävyysominaisuuksista sekä PPWR‑asetuksen (Packaging and Packaging Waste Regulation) edellyttämien vaatimusten täyttämisestä. Julkaisimme Material Circularity Statementin, jotta tämä tieto olisi helposti kaikkien sidosryhmiemme saatavilla, ja dokumentista saamamme palaute on ollut erittäin myönteistä.

Tuoteturvallisuustiimissämme olemme huomanneet, että tällainen läpinäkyvyys johtaa parempaan päätöksentekoon niin asiakkaidemme kuin muidenkin arvoketjun toimijoiden osalta. Se auttaa myös varmistamaan, että tuoteturvallisuus otetaan huomioon jo aivan pakkaussuunnittelun alkuvaiheessa. Tällöin turvassa ei kokemuksemme mukaan ole vain tuote, vaan myös brändi.