Vuonna 1924 perustettu Viipurilainen Kotileipomo on perheomisteinen leipomoyritys, joka valmistaa leivonnaisia ja artesaanileipiä paikallisista raaka-aineista perinteisin menetelmin. Yritys etsi tapaa yksinkertaistaa leivoslaatikoidensa rakennetta, jotta niiden kokoaminen kaupassa olisi nopeampaa. Lisäksi yritys halusi pakkauksen, joka välittäisi paremmin sen tuoreen ja dynaamisen brändimielikuvan ja vähentäisi pakkauksen ympäristöjalanjälkeä.
”Viipurilainen Kotileipomo on yhdessä suunnittelutoimistonsa kanssa tehnyt paljon työtä luodakseen markkinalla erottuvan brändin. He pyysivät meitä järjestämään yhteisen suunnittelutyöpajan Äänekosken osaamiskeskuksessamme ideoimaan yhdessä uuden, yksinkertaisemman ja ympäristöystävällisemmän pakkauskonseptin”, kertoo Metsä Boardin EMEAn ja APACin pakkauspalveluiden johtaja Ilkka Harju.
Asiantuntemus ja kokemus tekevät oikean materiaalin löytämisestä helppoa
Metsä Boardin tiimi suositteli pakkaukseen MetsäBoard Prime FBB EB -kartonkia – päällystettyä, kevyttä ja vaaleaa barrierkartonkia, joka voidaan kierrättää paperin tai kartongin keräyksessä.
”Havainnollistimme, miten ehdottamamme materiaali täyttäisi pakattavien tuotteiden vaatimukset ja suunnittelimme sopivimman tavan tuoda esille halutut brändielementit”, Harju kertoo. Projektin onnistumisen kannalta merkittävässä roolissa olivat Metsä Boardin tiimin vahva pakkaussuunnitteluosaaminen, kartongin suorituskyky sekä brändäyksen intregrointi.
Ennen kuin pakkauksia alettiin valmistaa, Metsä Boardin tiimi loi virtuaalisen mallin, joka auttoi asiakasta hahmottamaan, miltä pakkaus todellisuudessa näyttäisi.
Kestävän kehityksen edistäminen
Mutta paremmat mahdollisuudet brändin esille tuomiseen olivat vain osa tätä uutta pakkausreseptiä. Sen lisäksi Metsä Boardin kevyt barrier-kartonki ja uusi muotoilukonsepti antoivat Viipurilainen Kotileipomolle mahdollisuuden pakata tuotteitaan 100-prosenttisesti kierrätettäviin pakkauksiin ja luopua PE-päällysteestä.
Uusi pakkauskonsepti vähentää materiaalinkulutusta 25 prosenttia, hiilidioksidipäästöjä noin 34 prosenttia ja on 17 prosenttia kevyempää. Lisäksi kartongin ominaisuudet tekevät leivospakkauksesta nopeasti ja helposti koottavia.
Viipurilainen Kotileipomo on useita vuosia etsinyt uutta ratkaisua leivospakkaustensa kokoamisen nopeuttamiseksi. Teppo Ylä-Hemmilä, leipätaiteilija ja innovaatiojohtaja, oli erittäin vaikuttunut ratkaisusta, joka kehitettiin osana heidän yhteistyötään Metsä Boardin kanssa: ”Saimme paitsi tehokkaampia pakkauksia, myös edistettyä vastuullisuutta ja brändäystä. Pakkausten vastuullisuus on tärkeää asiakkaillemme, ja olemme ylpeitä voidessamme sanoa, että pakkauksemme on nyt täysin kierrätettävä. Koko tuotekehitysprosessi toteutettiin jäsennellysti ja saatiin nopeasti markkinoille.”