Me kaikki nautimme ruoasta, joka on tehty puhtaista ja turvallisista raaka-aineista.
Ruuanvalmistuksessa käytettävät tiivispaperimme säilyttävät ja korostavat ruuan makua, aromia ja ulkonäköä. Lisäksi ne on valmistettu ensikuiduista ja täyttävät korkeat elintarviketurvallisuuden standardit. Tiivispaperimme eivät sisällä haitallisia kemikaaleja, kuten ravintoketjussa rikastuvia ja elimistöön kertyviä PFAS-yhdisteitä.
Ensikuitu raaka-aineena auttaa hyvän ruoan valmistamisessa muun muassa kahdella tavalla: siinä on kierrätyskuitua tasaisempi laatu sekä pienempi kemikaalikuorma.
"Kierrätys on tietenkin erittäin kannatettava asia. Siksi ruuanlaiton tiivispaperimme onkin tehty biohajoaviksi, kompostoitaviksi ja kierrätykseen soveltuviksi. Emme kuitenkaan koskaan käytä kierrätyskuitua ruoan valmistukseen ja pakkaamiseen tarkoitetuissa tuotteissa", sanoo tiivispapereiden tuoteturvallisuudesta ja kestävyysasioista vastaava Eija Saski.
Emme tingi tuotteidemme turvallisuudesta. Valmistamme rasvatiiviit paperit omissa tuotantolaitoksissamme jalostusprosessissa, jossa kuituja käsitellään mekaanisesti siten, että ne saavuttavat tiivispaperin ominaisuudet. Ruuanvalmistuksessa tarvittavat ominaisuudet saavutetaan siis ilman kemikaaleja.
"Tuotteiden turvallisuus on ehdoton vaatimuksemme. Siksi valvomme koko arvoketjua ja tuotantoprosessia jatkuvasti. Kirjaamme kaikki laatupoikkeamat ja koulutamme henkilöstä jatkuvasti", sanoo Eija Saski.
Riippumaton ja akkreditoitu laboratorio tutkii säännöllisesti tuotteidemme turvallisuutta. Tunnemme raaka-aineidemme alkuperän ja käytämme vain materiaaleja, jotka on hyväksytty elintarvikekäyttöön.
Asiakkaat arvostavat myös käytettävyyttä
Ruuanlaittopapereiden turvallisuus ja ruoan säilyvyys ovat asiakkaidemme keskeisiä vaatimuksia. Asiakkaamme haluavat tuotteiden olevan myös helppokäyttöisiä, jonka eteen teemme paljon tuotekehitystä.
Tuotevalikoimamme turvallisuus ja laatu liittyvät tiiviisti yhteen. Haluamme erottautua markkinoilla ainutlaatuisella arvoketjullamme, korkealaatuisilla tuotteilla sekä kontrolloidulla ja varmennetulla tuoteturvallisuudella. Nämä yhdessä antavat asiakkaillemme varmuuden ruuanlaittopapereiden laadusta ja turvallisuudesta.
Kohti fossiilivapaata tulevaisuutta
Metsä Groupilla on kunnianhimoinen tavoite vähentää riippuvuuttaan fossiilisista polttoaineista. Tavoitteenamme on päästä täysin fossiilivapaisiin tuotantolaitoksiin vuoteen 2030 mennessä.
"Osa tuota tavoitetta on fossiilivapaat raaka-aineet vuonna 2030. Metsä Group raportoi jo nyt kaikkien raaka-aineiden ja pakkausten energialähteet. Metsä Greaseproof Papersin energiankäytöstä oli jo vuoden 2023 lopussa 99,6 prosenttia fossiilitonta", Saski sanoo.
Näin korkeisiin lukemiin pääsee vain fossiilivapaasta ja uusiutuvasta kuidusta valmistetun sellun ansiosta. Lisäksi Mäntän tehtaalle avatun uuden pakkauslinjan ansiosta olemme vähentäneet tuotteiden pakkauksissa käytettävän muovin määrää. Uusi rullakääre on pääosin kraft-paperia, jonka välikerros sisältää vain ohuen muovikerroksen, joka suojaa tuotetta kosteudelta.
"Me ja asiakkaamme jaamme saman tavoitteen vähentää fossiilisten materiaalien käyttöä. Tämä inspiroi meitä työskentelemään entistä kovemmin yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi joka päivä", sanoo Eija Saski.