SAGA GN Liner

SAGA GN Liner
SAGA GN Liner ist für den professionellen Einsatz im Food-Service und in Horeca-Küchen konzipiert. Das erstklassige, nassstarke Papier wird bei der Zubereitung von Speisen zum Auskleiden von GN-Behältern verwendet. Das Auskleiden von GN-Behältern reduziert Lebensmittelabfälle bis zu einer Portion pro Behälter, da die Lebensmittel gleichmäßig garen und nicht an den Rändern haften bleiben. Die Verwendung von SAGA GN Liner spart Zeit und Geld, da kein Abwaschen nötig ist und die Arbeitskräfte für den Kundendienst und andere Aufgaben eingesetzt werden können.

Das Papier eignet sich für Lebensmittel mit hohem Flüssigkeitsgehalt. Es ist sogar mehrere Tage lang feuchtigkeitsbeständig. Das bedeutet, dass Lebensmittel weit im Voraus zubereitet werden können. Zudem erhält es die Struktur und Saftigkeit des Lebensmittels, sogar beim Wiederaufwärmen. Dasselbe Papier kann auch zum Zubereiten, Kochen, Backen, Dünsten, Braten, Einfrieren, Verpacken, Auskleiden, Transportieren und Servieren verwendet werden.

SAGA GN Liner ist umweltfreundlich. Das Papier wird aus zertifiziertem Holz hergestellt und es kann nach der Verwendung als Bioabfall recycelt, kompostiert oder verbrannt werden.

Eigenschaften

  • Silikonisierte Antihaft-Oberfläche

  • Sehr gute Fettbeständigkeit

  • Hitzebeständig bis zu 220 °C

  • Einfrierbar

  • Nassfest - speichert Feuchtigkeit bis zu 48 Stunden

  • Dampf- und kochfest

  • macht den Umgang mit Lebensmitteln hygienisch

  • Biologisch abbaubar und kompostierbar

Größe

  • 33 x 39 cm
  • 40 x 60 cm
  • 44 x 64 cm

Zertifikate

  • STAR-K Kosher
  • PEFC
  • OK Compost
  • Maximaltemperatur für die Verwendung
  • Halal
  • Glas-und-Gabel Symbol
  • Nordic Swan Ecolabel