Zapiekanka z warzywami

Zdrowa zapiekanka warzywna, wyśmienity dodatek do mięs oraz dań rybnych

Krok 1
Wszystkie warzywa pokroić i gotować aż będą miękkie - pozostawić do wystygnięcia. Masło rozpuścić w rondlu i dodać do niego mąkę, całość wymieszać do uzyskania gładkiej masy, następnie dodać mleko oraz starty ser. Doprawić solą oraz białym pieprzem i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Krok 2
Przygotować 4 arkusze papieru do gotowania SAGA. Warzywa podzielić na cztery porcje, każdą z nich umieścić na arkuszu. Z papieru uformować łódki SAGA. Warzywa zalać sosem serowym i piec w piekarniku rozgrzanym do 220°C (240°C) około 10 minut.

Krok 3
Zapiekankę serwować w papierowych łódkach.

Jak złożyć łódkę:

SAGA_04_boat_700x400.jpg

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

  • 200 g kalafiora
  • 200 g brukselki
  • 100 g marchewki
  • 100 g cukinii
  • 100 g selera

Sos

  • 40 g masła
  • 40 g mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • 50 g tartego sera
  • sól i biały pieprz

Zapoznaj się z produktem w tym przepisie papier do gotowania SAGA

Czytaj dalej