Coś konkretnego, coś zdrowego, coś nowego!
Krok 1
Łopatkę baranią pokroić na 4 kawałki, dodać posiekany czosnek i podsmażyć na maśle na złoty kolor. Marchewkę, pietruszkę, seler oraz cebulą, pokroić w paski i podsmażyć na maśle osobno.
Krok 2
Ryż (lub kaszę) dokładnie wypłukać- do momentu, gdy woda w której płuczemy będzie klarowna. W dużej misie wymieszać ryż z warzywami, zalać wywarem dodać przyprawy i zioła, następnie dokładnie wymieszać.
Krok 3
Przygotować 4 arkusze A4 papieru do gotowania SAGA, równomiernie rozłożyć na nich przygotowany wcześniej ryż z warzywami oraz podsmażone i pokrojone na kawałki mięso. Uformować z papieru sakiewki SAGA i włożyć je do naczynia z niewielką ilością wody (aby zakryć dno około 2 cm). Sakiewki gotować pod przykryciem około 40 min.
Krok 4
Serwować w zamkniętych sakiewkach SAGA, tak aby każdy mógł delektować się aromatem potrawy po jej otwarciu.
