Kurczak curry zapiekany w łódce

Kurczak serwowany w papierowych łódkach SAGA

Krok 1
Pierś z kurczaka pokroić na ok. 4 cm kawałki, banan na plasterki, cebulę i czosnek w grubszą kostkę, a jabłko, wraz ze skórką, przeciąć na 8 części.

Krok 2
Kurczaka przyprawić solą oraz pieprzem i wraz z cebulą i czosnkiem podsmażyć na patelni ok. 3 minuty. Przygotować 4 arkusze A4 papieru do gotowania SAGA, na każdym z nich położyć kawałki kurczaka, jabłko, plasterki banana, a następnie z papieru uformować łódki SAGA. Na górę dodać śmietanę wymieszaną z przyprawą curry. Łódki zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200oC przez ok. 15 minut.

Krok 3
Zalecane jest serwowanie dania w papierowych łódeczkach. Przed podaniem danie można udekorować drobno posiekanym szczypiorkiem.

Jak złożyć łódkę:

SAGA_04_boat_700x400.jpg

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

  • 350g piersi z kurczaka
  • 2 jabłka
  • 1 banan
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka curry
  • 200ml śmietany 36% (lub mleka kokosowego)
  • 20g masła
  • sól
  • pieprz
  • świeży szczypiorek

Zapoznaj się z produktem w tym przepisie papier do gotowania SAGA

Czytaj dalej