Ein farbiger Salat, dessen ansprechende rote Farbe Sie auf dem mit SAGA-Kochpergament belegten Tranchierbrett verewigen können
Schritt 1
Legen Sie auf ein Tranchierbrett ein Stück SAGA-Kochpergament, und schneiden Sie darauf die roten Beete in dünne Scheiben. Schneiden Sie auch die Radieschen, und zerkleinern Sie den Ziegenkäse.
Schritt 2
Mischen Sie sorgfältig die Zutaten für das Dressing.
Schritt 3
Nehmen Sie vier Salatteller und legen Sie auf jeden Teller in Schichten die Salatzutaten. Würzen Sie die Portionen mit dem Dressing. Servieren Sie den Salat als Vorspeise mit frischem Baguette oder Vollkornbrot.